Березовый сок: когда начнется сбор и сколько стоит литр?
Нынешней весной лесные хозяйства Могилевщины планируют заготовить около двух с половиной тысяч тонн березового сока, из которых примерно 400 тонн реализуют населению. Свои планы на этот счет у Бобруйского лесхоза, который на днях приступает к заготовке и реализации этого ценного природного напитка.
— Если минувший заготовительный сезон стартовал в первой декаде марта, — говорит главный инженер организации Евгений Брильков, — то нынешний начнется в последних числах месяца. Прямо из подсоченных деревьев напиток в свою тару жители Бобруйска, Бобруйского и других районов смогут набрать, оплатив 22 копейки за один литр. Немного дороже обойдется сок, реализуемый со склада нашей организации.
Всего, по информации Евгения Анатольевича, планируется собрать и заготовить около 600 тонн сока. 300 и 100 т соответственно отправятся на переработку главным покупателям организации — СООО «Оазис групп» и ООО «ВланПак». 100 тонн пойдет на экспорт и более 80-ти — населению.
ГЛХУ «Бобруйский лесхоз» информирует, на территориях каких лесничеств будут вестись заготовка и отпуск березового сока.
- Домановское лесничество (д. Доманово):
тел.: 8 (0225) 41-38-40 — бухгалтер;
8 (0225) 66-95-36 — Михлюк Дмитрий Михайлович;
8 (029) 152-13-70 — Масюкович Иван Эдуардович. - Бобруйское лесничество (п. Титовка, ул. Рогачевская, д. 47):
тел.: 8 (0225) 72-84-15 — бухгалтер;
8 (0225) 73-45-20; 8 (029) 619-03-00 — Подгруша Дмитрий Викторович.
Примечание — сок отпускается за г. Кировск (25 км от лесничества). - Приберезинское лесничество (п. Титовка, ул. Рогачевская, д. 47):
тел.: 8 (0225) 77-68-19 — бухгалтер;
8 (0225) 77-57-14 — Окулич Юрий Геннадьевич.
Примечание — сок отпускается в районе д. Тейковичи (5 км от лесничества, в направлении г. Кировск). - Петровичское лесничество (д. Петровичи, ул. Лесная, д. 6):
тел.: 8 (0225) 71-18-61 — бухгалтер;
8 (0225) 71-18-62 — Гайшун Дмитрий Иванович. - Брожское лесничество (д. Брожа, ул. Рабочая, д. 17-а):
тел.: 8 (0225) 71-07-90 — бухгалтер;
8 (0225) 71-06-73 — Шах Сергей Иванович;
8 (044) 758-11-64 — Нехай Юрий Николаевич;
8 (029) 106-88-67 — Еремин Владимир Викторович.
Лесоводы хозяйства напоминают о необходимости соблюдения установленных законодательством требований к заготовке и сбору сока, которые осуществляются в соответствии с Лесным кодексом. За самовольную заготовку древесных напитков в запрещенных местах либо без разрешительного документа размер штрафа для физических лиц может составить до 20 базовых величин с обязательным возмещением причиненного природе ущерба. Для ИП и юрлиц выплаты за нарушение правил заготовки этого продукта предусмотрены более серьезные: речь идет о сотне базовых величин.
К слову
Березовый сок благотворно воздействует на организм. Он содержит минеральные вещества, микроэлементы, органические кислоты, витамины группы В, способствует восстановлению нервной системы, помогает бороться с авитаминозом, способствует снижению отеков, нормализации артериального давления, укрепляет костную ткань, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает при анемии и болезнях сердца, избавляет от головной боли.
Инна БОГДАНОВИЧ.
