Основная проблема отечественного картофелеводства – не только вырастить и собрать высокий урожай картофеля, но и как можно лучше и дольше сохранить качество собранного урожая. На сегодняшний день длительная сохранность картофеля является неотъемлемым этапом технологического процесса его производства. В рамках государственной программы развития картофелеводства 2011-2015гг.,в агропредприятиях предусматривается строительство новых современных картофелехранилищ и модернизация существующих.
В СПК «Колхоз им А.Невского» уже давно идут «в ногу» с нормативным государственным документом. В частности в 2012 году была построена и запущена в эксплуатацию первая очередь нового хранилища для картофеля и овощей, рассчитанного на 6 тысяч тонн. Этот столь необходимый хозяйству объект состоял из четырех складских арочных сооружений: хранилища на 2 тыс. тонн навального хранения, хранилища на 1 тыс. тонн также навального хранения и контейнерного хранилища на 1 тыс. тонн. В данных хранилищах для оперативной и правильной сортировки картофеля были установлены и размещены специализированные линии, которые состоят из непосредственно машины для сортировки картофеля, которая ведет разделительные отбор по четырем направлениям: крупные клубни, семенной запас, мелкий картофель и отходы., из телескопической складной мобильной непосредственно линии, специально оборудованного « буртовщика» и контейнеров для технологически правильного хранения картофеля. Все это специализированное чудо техники позволяет оперативно и «по полочкам» справиться с солидными объемами выращенных клубней. И дело не только в их правильной сортировке, основной вопрос в правильной сохранности. СПК «Колхоз им А.Невского» в последние три года жаловаться на плохую урожайность картофеля не приходится, они уже преодолели рубеж в пять тысяч тонн еще два года назад, да и урожайность здесь имеет «республиканские» показатели, так что правильная сохранность и разумная торговля этим продуктом дело на сегодняшний день само собой разумеющееся.
Как отмечают специалисты в области картофелеводства, потребность в картофеле с каждым годом имеет тенденции к росту. Даже в нашей республике все меньше выращивают ее на огородах, не говоря о потребности в этом продукте в соседней Российской Федерации. Сегодня налицо реальная экономически выгодная потребность в увеличении площадей посадок картофеля и повышении ее урожайности.
В этом году в СПК «Колхоз им А.Невского» под картофель отведено 200 гектаров. Если смотреть визуально, то картофельные поля на сегодняшний день «дружно цветут», поэтому и реальная надежда на урожай пока имеется.
Поэтому введение в строй второй линии картофелехранилища на сегодня имеют реальную необходимость. В данный момент в новом складском имеющем арочную форму помещении картофелехранилища на 2 тыс. тон подходят к концу монтажные работы. Также сегодня уже возведен каркас под навесное сооружение, предназначенное для организации сортировки продукта практически в любую погоду, строительство которого планируется завершить уже в этом году. Помимо этого в самых ближайших планах стоит задача приступить к сооружению еще одного специализированного навеса для хранения контейнеров. Строительные работы ведутся могилевским производственным объединением ЗАО «Тис Магмет», руководитель В.С.Гусаревич.
На строительство были затрачены кредитные и отчасти бюджетные средства. Вторая очередь картофелехранилища будет полностью завершена, подготовлена к работе и введена в эксплуатацию. Это говорит о том, что теперь практически весь объем полученного урожая картофеля будет иметь правильное складирование и технологичное хранение , что весьма экономично.
В завершение стоит добавить, что это не весь список амбициозных строительных планов СПК «Колхоз им А.Невского», как отмечалось ранее, на сегодняшний день в хозяйстве имеется готовый проект на возведение плодоовощехранилища на 500 тонн, которое будет состоять из 6 специализированных камер. Именно здесь планируется правильно складировать и хранить урожайную продукцию молодого сада. И этот проект тоже можно смело отнести к выполнению задач, поставленных перед хозяйствами республики Государственной комплексной программой развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства на 2011-2015гг.
Елена Гладкова Фото Андрея Силивончика