Молодая картошка — к вашему столу
Кто не мечтает в середине лета испробовать отваренной молодой картошечки — да еще с укропчиком, маслицем и малосольным огурчиком? Можно полагать, для каждого такое блюдо станет настоящим объедением. На то она и славится, молодая свежая бульбочка — и вкуснее ее, кажется, на свете ничего для белоруса нет!..
Горожане-бобруйчане могут порадоваться. Три хозяйства нашего района уже приступили к уборке раннего скороспелого картофеля — это СПК «Гигант», производственное сельхозотделение БООО «Омега-Люкс», а также ОАО «Совхоз Киселевичи». Хотя картошка и скороспелка, ранних сортов созревания, однако она неплохо уродила на «гигантовских» полях. На вчерашний день земледельцы этого хозяйства уже собрали ее с площади 2,4 гектара, каждый из которых дал в среднем по 310 центнеров клубней. В других сельхозорганизациях урожайность пониже, но от этого молодая бульбочка не потеряла своего вкуса и станет настоящим украшением на обеденном столе у любой домохозяки.
Спешите!.. Хозяйства уже приступили к реализации молодого картофеля.
Михаил ВЕРЕСОВСКИЙ.