Программа республиканского праздника «Купалье», который будет петь и танцевать в агрогородке Александрия Шкловского района 9 июля, очень насыщенная. И, чтобы гостям фестиваля хватило сил на все мероприятия, организаторы позаботились о фудкорте – масштабном и разнообразном.

Голодным никто не останется точно, подчеркнул начальник главного управления торговли и услуг Могилевского облисполкома Роман Рожков.

— В связи с ограничениями, обусловленными пандемией, в прошлом году несколько сокращали количество посадочных мест, а теперь снова развернемся в полную силу, — комментирует Роман Леонидович. – Для сравнения, данная цифра увеличилась с 2200 до 2800. Торговые ряды, где будут представлены порядка 135 объектов, раскинутся на 1,5 километра. Всего заявилось 120 участников разной формы собственности, в том числе будут представлены частники и предприятия потребительской кооперации.

«Съедобные» палатки станут частью подворий, презентующих все регионы страны и город Минск с характерными для них угощениями.

На прилавках гости фестиваля найдут шашлык, блинчики, драники, картошку фри, мороженое, квас и многое другое. Расширить ассортимент помогут традиционные блюда национальной кухни, уклон на которые сделают в этом году. В частности, участникам предложили пробовать приготовить збитень, медовуху и травяные напитки по старинным рецептам.

— Еще не было ни одного года, чтобы кому-то не хватило еды и напитков, — продолжает Роман Рожков. — Если что-то закончится, то оперативно подгоним запасные холодильники с продукцией, которые будут дежурить на стоянке неподалеку!

СБ