Чтобы крепло белорусское село

Cherkas
Председатель Бортниковского сельсовета Евгений ЧЕРКАСС

Содержание подсобного хозяйства — дело хлопотное, но при надлежащем уходе оно служит добрым хозяевам дополнительным источником повышения их благосостояния. Местные исполнительные комитеты тоже заинтересованы в развитии подсобных хозяйств и укреплении частных подворий сельчан. Закуп молока у населения — одна из задач, стоящих перед ними. О том, какая работа по закупу молока проводится на территории Бортниковского сельсовета, рассказал председатель сельисполкома Евгений Черкасс:

— На 1 января 2013 года на территории нашего сельсовета в личных подворьях сельчан насчитывалось 267 голов крупного рогатого скота. Задание по сбору молока у населения на прошлый год нам было доведено 733 тонны. Конечно, не все сдают молоко государству. Среди сельчан есть и те, кто реализует свою продукцию на рынке. И все же мы с этой задачей справились, собрали 742,1 тонны. В среднем на одну голову получилось 2 749 кг молока. Обслуживают наш сельсовет 8 молокосборщиков. Из них лучших результатов по сбору молока добилась в 2013 году жительница деревни Малые Бортники Валентина Дымкова, которая за год собрала от населения 183 365 кг. На одну корову это составило 4 074 кг. Хорошие показатели и у Нилы Генераловой, проживающей в агрогородке Большие Бортники — 164 395 кг, на одну корову — 3 738 кг.

Среди лучших молокосдатчиков следует отметить Людмилу Орешко из агрогородка Михалево. От одной коровы она сдала в прошлом году 5 262 кг молока. Жительница агрогородка Большие Бортники Людмила Зуб держит на своем подворье двух коров, от них она сдала 10 212 кг, в среднем от одной коровы получено 5 106 кг. Жанна Кашуй из деревни Михалево-2 тоже держит две коровы. За год она сдала государству 10 533 кг, на одну корову в среднем это составило 5 267 кг молока. Есть еще у нас дачники, которые проживают в деревне Пустошка и держат на своем подворье три коровы. За прошедший год они сдали 15 371 кг, а на одну корову в среднем — 5 123 кг. Можно сказать, по сбору молока от населения наш сельсовет в минувшем году получил неплохие результаты. И все же я уверен, что молока могло бы быть больше. На конечный результат негативно влияют отдельные причины. Случается, что молокосдатчики сдают некачественное молоко и его приходится возвращать. Чаще всего это происходит из-за повышенной кислотности и низкой плотности. Летом, в жару, молоко, как известно, быстро прокисает. Ну, а по жирности и по плотности есть определенные нормы. Чтобы их выдерживать, необходимо внимательно следить за рационом кормления коровы. Третья причина некачественного молока — различные заболевания домашних животных. Все эти факторы надо исключать. Чтобы получать прибыль от ведения домашнего хозяйства, надо выполнять определеные условия содержания домашнего скота. Пользуясь случаем, я хотел бы попросить население следить за качеством сдаваемого молока. Как говорят на селе: «молоко у коровы на языке». Как покормишь буренку, такое молоко от нее и получишь. Работники сельсовета, в свою очередь, всегда готовы по мере возможности оказать содействие своим молокосдатчикам. У нас есть договоренность с ветеринарной службой СПК «Гигант», которая регулярно берет у коров кровь на анализ. Животные проверяются на лейкоз, они обрабатываются от гнуса и от других паразитов. Это обязательные процедуры, проводятся они совместно с районной ветслужбой. Сельсовет каждый год готовит списки молокосдатчиков для выделения сена для их коров. Конечно, бывают проблемы, но мы стараемся находить компромиссные решения. Расчет мы производим два раза в месяц. Молокосдатчики из агрогородков Михалево-1 и Большие Бортники получают деньги в своем банковском отделении. Жители агрогородка Ивановка и близлежащих деревень — на своих почтовых отделениях. К сожалению, с каждым годом количество собранного молока уменьшается, потому что ежегодно снижается поголовье скота. В настоящее время в личных подворьях на территории сельсовета насчитывается 235 коров, что на 32 головы меньше, чем в прошлом году. К сожалению, сельское население стареет, и пожилые люди с годами уже не в силах держать крупный рогатый скот на подворье, а молодежь к этому и не стремится. Но ведь белорусские деревни всегда славились своими подворьми, домашним хозяйством. Тот сельчанин, который держит подсобное хозяйство, всегда будет обеспечен самым необходимым для жизни, какими бы ни были времена. Хочу пожелать жителям нашего сельсовета не забывать об этом.

Записала Валентина МИЛОХИНА.
Фото автора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.