Сянаж і яго якасць

У разгары нарыхтоўка кармоў. Аднаго сенажу сёлета ў раёне неабходна закласці 60 тысяч тон. Але ў дастатковай колькасці нарыхтаваць сянажнай масы — гэта адна справа, другая — атрымаць корм якасны, здольны садзейнічаць росту вытворчасці малака і мяса. А каб такі корм атрымаць, трэба строга прытрымлівацца тэхналогіі яго прыгатавання. Патрэбен і пільны кантроль з боку адпаведных службаў за працэсам закладкі.

Што ў гэтым плане прадпрымаецца Бабруйскай міжраённай ветлабараторыяй, мы запыталіся ў намесніка вядучага ўрача-біяхіміка па нарыхтоўцы кармоў Г.А. Бондаравай:

— Адразу скажу, што нарыхтоўка кармоў праходзіць пад нашым пільным кантролем. Штодня выязджаем у тую ці іншую гаспадарку,  дзе вядзецца закладка сянажнай траншэі. Абследуем, наколькі яма падрыхтавана: пабелена, прадэзінфіцыравана, ці адпавядаюць патрабаванням пад’язныя шляхі, ці падрыхтаваны пашпарт на траншэю. Абавязкова правяраем, ці маюцца ў пашпарце неабходныя паметкі: дзень, калі пачалі закладваць, якія кансерванты выкарыстоўваюцца і колькі іх унесена ў зялёную масу. Падчас закладкі траншэі правяраем масу на вільготнасць, утрыманне караціну і нітратаў і даем заключэнне — сянаж гаспадарка гатуе ці сілас. Апошняе вызначаецца ў асноўным па паказчыку вільготнасці. На працягу закладкі траншэі — а гэта 2-3 дні, яе абследаванне праводзім не адзін раз. Кантралюем таксама працэс трамбоўкі. Чым лепей зялёная маса будзе ўтрамбавана, тым болей верагоднасці, што сянаж атрымаецца высокаякасным. Шмат залежыць і ад таго, наколькі правільна, згодна рэкамендацый спецыялістаў, траншэя будзе закрыта, таму і гэты працэс пад нашым кантролем.

Адзначу і тое, што сонечнае надвор’е, якое склалася апошнім часам, найлепшым чынам садзейнічае закладцы менавіта сенажу (вільготнасць 40-45 працэнтаў), таму гаспадаркі прыкладваюць усе намаганні для яго нарыхтоўкі.

Запісала Алена КАРПЕНКА.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.